försöker göra en ordentlig uppryck på matområdet
försöker göra en ordentlig uppryckning på matområdet med riktiga råvaror och långsammare maträtter. Likt en forntida jägare har jag varit på jakt på Willys efter osköljda grönsaker och en hel kyckling. Det visar sig knepigare än man kan tro, då jag inser att kyckling idag nästan uteslutande säljs saltvattenpumpad och styckad eller som nuggets. Till slut hittar jag mitt byte som ensamt tagit skydd bland grisarna. Nu är det bara 42 minuter kvar till riktig hemmalagad 70-talsnostalgi. /Roman
Kommentarer
Postat av: Carin
Ja det blir nog värt jakten =) det var jättelänge sedan jag gjorde hel kyckling, ofta pga tillagningstiden tyvärr.
Postat av: mattiasg
kyckling i ugn är minsann en höjdare.
att laga mat som man ser hur den ser ut är fan viktigt.
Trackback